Tortë me Mjaltë
Përbërsit:
- 12 vezë,
- 3 lugë mjaltë,
- 10 lugë sheqer,
- 250 gr arra të bluara,
- 3 lugë miell,
- Lëvore limoni.
Kremi:
- 4 vezë,
- 200 gr sheqer pluhur,
- 100 gr qokollatë,
- 250 gr margarinë të zbutur.
Përgatitja:
Tunden të verdhat e vezëve me sheqer. Shtohen të bardhat e vezëve të tundura në shkumë tê dendur. Duke e përzier masën me lugë, shtohen arrat(ndahen 3 lugë),mielli dhe lëvorja e limonit. Nga masa e përgaditur, piqen tri kore në tepsi të lyer me yndyrë dhe të shtruar me letër.
Ndërkohë përgaditur kremi. Tunden mbi avull vezët me sheqer. Shtohet qokollata e shkrirë. Margarina e zbutur tundet në shkumë dhe përzihet me kremin e përgaditur. Koret e ftohura lyhen me kremin e përgaditur duke i radhitur njërën mbi tjetrën. Mbi lyhet me krem dhe hidhen arra të bluara. Pasi të ftohet mirë, pritet në katrorë.
Ju bëftë mirë!
Comments
Post a Comment