Gurabija me mollë dhe susam

Gurabija me mollë dhe susam

Përbërsit:

• 250 gr gjalp (ose margarin)
• 1 gotë e çajit vajë
• 1.5 gotë sheqerphulun 
• 2 vezë
• 1 gotë e çajit jogurt
• 1 Pluhur pjekje
• 5 gota miell

Përbërsit e Brendshëm

• 6 molla
• 1 gotë të çajit sheqer 
• 2 lugë të gjellës susam 

Përgaditja:

Mollat i qërrojmë dhe i bëmë nerende, i vendosim në një tenxhere duke ia hedhur përmbi sheqerin dhe susamin,Për brumin, vajin dhe sheqerin e përziejmë në një enë pastaj ia shtojmë jogurtin, vezët, miellin dhe e përzieni e gjithë brumin,Do ta përfitoni një brumë të butë, të cilin e ndani në copa të vogla, me ndihmë të t’holluesit e bëni hapjën e brumit,Secilës copë të gurabijës ia vendosni përzierjën e mollës dhe e mbyllni atë gurabijë,Gurabijat i vëni në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius. 

Ju bëftë mirë!