Ëmbëlsirë me susam
Përbërsit:
- 500 gr llokum,
- 200 gr zhele bonbone .
Përgatitja:
Në enë të përshtatshme fërgohet pak susami. Shtohet llokumi duke e përzier vazhdimisht me lugë druri, gjersa të shkruhet llokumi dhe masa të kompaktësohet. Masa e nxehtë hidhet në letër pergamenti dhe rrafshohey në formë katrori. Zhele bonbonet pritem për së gjati dhe në fillim të katrorit vihen në formë shiriti. Sa është e vakët, me ndihmë të letrës, mbështillet ëmbëlsira në formë rolade. Pasi të ftohet pritet në rrathë.
Ju bëftë mirë!
Comments
Post a Comment