Ëmbëlsirë - Kek me dredhëza

Kek me dredhëza

Përbërësit : 
  • 120 gr margarin e shkrire
  • 220 gr sheqer pluhur
  • 4 vezë
  • 400 ml qumësht të vakët
  • 600 gr miell
  • Maje gishtash Krip
  • 1 pluhur për pjekje (pecive,bakin)
  • 500 gr dredhëza (luleshtrydhe)
    sheqer pluhur per pluhurosje

Hapat

1. Perzijeme margarine e shkrire,sheqerin dhe te verdhat e vezes.

2. Shtojme qumeshtin dhe gjysmen e sasise se miellit dhe pluhurin per pjekje. 

3. Te bardhat I tundim me kripn ne shkume te forte.

4. Ne masen me te vardhat shtojme dhe gjysmen etjeter te miellit dhe shkumen nga te bardhat e vezes.

Comments