Ëmbëlsirë - Akullore Vanill

Akullore Vanill
Përbërësit:
  • 500 ml qumësht
  • 3 kokrra vezë
  • 4 lugë supe sheqer
  • reçel
  • 1 lugë supe niseshte
  • vanilje
  • arra ose bajame

Përgatitja:
 Rrihen mirë të verdhat e vezëve me sheqerin.Shtohet mbi to niseshteja. Përzihen me qumështin e ngrohur në zjarr.  Hiqet nga zjarri, lihet të ftohet dhe i hidhen brenda reçeli, arrat ose bajamet. Të bardhat e vezëve rrihen me dorë, përzihen me kremin dhe hidhen në formë.
Ftohen në frigorifer për rreth 3 orë(në ngrirje).

Comments